Ga direct naar de productinformatie
Domaine Coussin Côtes de Provence La Croix du Prieur Rosé 2025
Provence
Domaine Coussin Côtes de Provence La Croix du Prieur Rosé 2025
De familie Sumeire geldt al als een van de historische en vooraanstaande wijnproducenten van de Provence. Om nóg beter te worden, is de familie bezig met een volgende, grootschalige kwaliteitsslag.
Broer en zus Olivier en Sophie Sumeire – die samen de achtste generatie vertegenwoordigen – verleggen de focus naar meer terroirgetypeerde wijnen. Dit doen ze door uitsluitend nog wijnen te produceren van hun drie châteaux in de Provence: Château l’Afrique, Château Maupage en Château Coussin.
Laatstgenoemde bevindt zich vlakbij Trets en de Mont Sainte-Victoire. Hier maken de Sumeires onder meer de verfijnde La Croix du Prieur Rosé. De druiven plukken ze in een dertig jaar oude wijngaard met een bodem van kalk en klei, beplant met grenache-, syrah- en cinsaultstokken.
Eenmaal in de kelder vergist het sap na de persing bij koele temperatuur, om zoveel mogelijk van de verfijnde fruittonen te behouden. Dat is zonder meer gelukt. De La Croix du Prieur is fraai zalmroze van kleur, geurt verfijnd naar aardbei en perzik en heeft een mooie droge, fruitige, licht kruidige smaak. Een zeer aangename rosé, die zich perfect laat drinken als borrel- of terraswijn én aan tafel.
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Klantbeoordelingen
Gerelateerde producten
MARIUS NIEUWSBRIEF
Mis geen
druppel
Soms organiseren we een avond die je wilt meemaken. Een proeverij, een workshop of een bijzondere gast in het wijncafé. Schrijf je in en we nodigen je graag uit.
