Ga direct naar de productinformatie
Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Galets Rosés 2025
Rhône
Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Galets Rosés 2025
Deze heerlijk kruidige en vol smakende bio-rosé maken François en Anne van syrah en grenache. Voor de vinificatie maken ze gebruik van de zogenaamde saignée-methode.
Hierbij worden de druiven eerst licht gekneusd, waarna een korte schilinweking volgt. Het sap dat zonder persen uit de druiven loopt, is bestemd voor de rosé. Door het korte contact tussen de schillen en het sap krijgt de wijn een wat donkerdere rosétint en net iets meer structuur. Bijna als een hele lichte rode wijn.
De Galets Rosés is dan ook fruitig en elegant, maar ook wat steviger van smaak en met een kenmerkende kruidigheid. Dit maakt ‘m zeer geliefd voor aan tafel. Hij past uitstekend bij zomerse gerechten, zoals een maaltijdsalade met kip of geitenkaas, of – een tip van Anne en François zelf – tataki van tonijn.
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Deel jouw ervaring
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Galets Rosés 2025
Gerelateerde producten
MARIUS NIEUWSBRIEF
Mis geen
druppel
Soms organiseren we een avond die je wilt meemaken. Een proeverij, een workshop of een bijzondere gast in het wijncafé. Schrijf je in en we nodigen je graag uit.
