Cantine Due Palme Salice Salentino Riserva Selvarossa 2021
Wijn
Rood
Donkergekleurde rode wijn met geuren van zwart fruit, vanille en krenten. De smaak zet vol, krachtig maar zacht in en blijft lang zijdezacht nahangen.
- Van ingedroogde negroamarodruiven
- Gerijpt in kleine fusten van nieuw eiken
- Behaalde al vele malen de beste score in de Gambero Rosso
Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden
11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
Bezorging in de regio met eigen chauffeurs
Landelijke bezorging met PostNL en Track & Trace
Meer van deze producent
Cantine Due Palme Salento Serre Susumaniello 2022
Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano Collezione Privata 2022
Cantine Due Palme Primitivo di Manduria San Gaetano 2023
Cantine Due Palme Primitivo di Manduria San Gaetano Riserva 2020
Cantine Due Palme Salento Ettamiano Primitivo 2022
Cantine Due Palme Primitivo del Salento Don Cosimo 2024
Proefnotitie
De Zuid-Italiaanse interpretatie van Amarone
Donkergekleurde rode wijn met geuren van zwart fruit, vanille en krenten. De smaak zet vol, krachtig maar zacht in en blijft lang zijdezacht nahangen.
Kom langs voor persoonlijk advies in onze winkels, geniet van een glas in het wijncafé of boek een uitgebreide proeverij.
Cantine Due Palme Salice Salentino Riserva Selvarossa 2021
De Selvarossa is het paradepaardje van de familie Maci, eigenaar van Cantine Due Palme. Due Palme bewijst met deze wijn dat ook in Salento, in de Zuid-Italiaanse regio Apulië, topwijnen gemaakt kunnen worden. Hun beste wijn heeft al vele malen de hoogste waardering van tre bicchieri (drie glaasjes) behaald in de Italiaanse wijngids Gambero Rosso.
Uiteraard is voor u vooral de smaak en wijnstijl van belang: deze is rijk en soepel. De wijn is gemaakt van overwegend superrijpe en flink ingedroogde negroamarodruiven, aangevuld met een beetje malvasia nera. Tijdens de lange vergisting ontstaat een mooie diepdonkere kleur.
Daarna rijpt de Selvarossa negen maanden lang in nieuwe kleine eikenhouten fusten van Franse origine. Door de volle, ronde smaak en de rijpe aroma’s is 'ie perfect voor bij een stevige maaltijd of als luxe avondwijn.
Omschrijving van de wijn
Donkergekleurde rode wijn met geuren van zwart fruit, vanille en krenten. De smaak zet vol, krachtig maar zacht in en blijft lang zijdezacht nahangen.
Drinken bij
Heerlijk buiten de maaltijd om maar ook goed bij geroosterd vlees, wild en rijpe kazen.
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2021
- Kleur
- Rood
- Alcoholpercentage
- 14.5%
- Land
- Italië
- Herkomstgebied
- Apulië
- Producent
- Cantine Due Palme
- Flesinhoud
- 750 ml
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Negroamaro, Malvasia Nera
- Smaak
- Krachtig, stevig
- Geur
- intens, complex
Aanbeveling van onze Wijnadviseur
Een groot deel van de wijnen van Cantine due Palme dankt het succes aan een flinke dosis restzoet. Ook in deze wijn ontbreekt het zoet niet helemaal, door het indrogen van de negroamaro. De wijn is aangevuld met 10% malvasia nera en rijpt verder op Frans eiken. De wijn is rijp en compact, met gestoofd fruit, kruidig, rijk, stevig, met een goede vulling en lengte.
Deel jouw ervaring
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Cantine Due Palme Salice Salentino Riserva Selvarossa 2021
Gerelateerde producten
Deze zijn zeker het proberen waard!
MARIUS NIEUWSBRIEF
Mis geen
druppel
Soms organiseren we een avond die je wilt meemaken. Een proeverij, een workshop of een bijzondere gast in het wijncafé. Schrijf je in en we nodigen je graag uit.