Bewaarwijn
Regelmatig krijgen we wijnen binnen die nog een tijdje nodig hebben om hun volle potentieel te bereiken: bewaarwijnen. Deze wijnen kopen we meestal jong in. Allereerst omdat de prijzen dan meestal nog relatief laag zijn, maar sommige wijnen zijn zó gewild dat we ze wel jong móeten kopen - anders vissen we simpelweg achter het net. Hieronder vind je pareltjes uit klassieke Franse wijnstreken als Bourgogne en Bordeaux, maar ook uit minder voor de hand liggende gebieden.
Prachtig om te geven, maar zeker zo leuk om in je eigen kelder te laten rijpen en te schenken bij mooie gelegenheden. Denk bijvoorbeeld aan een bewaarwijn uit een geboortejaar, een mooie wijn uit een trouwjaar of een andere jubileumwijn. Hieronder vind je een selectie bijzondere bewaarwijnen, gegroepeerd op oogstjaar. Vanwege de beperkte beschikbaarheid van sommige wijnen is deze lijst continu aan verandering onderhevig.
