Ga direct naar de productinformatie
Luis Seabra Douro Indie Xisto Tinto 2022
Douro
Luis Seabra Douro Indie Xisto Tinto 2022
Indie Xisto Douro Tinto is een pure expressie van terroir, gemaakt van één enkele, duurzaam beheerde wijngaard in Alijó, Douro. De wijnstokken zijn meer dan 70 jaar geleden aangeplant op een kleileemgrond van overwegend blauwe leisteen op 580 meter hoogte: deze wijngaard toont de unieke balans tussen hoogte, bodem en traditie. De gebruikte druivenrassen passen niet allemaal op het etiket, en dus is gekozen voor de naam Indie (als woordspeling op indígena; Portugees voor inheems). De blend bestaat uit 30% Tinta Roriz, 30% Touriga Franca, 10% Tinta Amarela, 5% Tinta Barroca, 5% Rufete, 5% Touriga Brasileira, 5% Donzelinho Tinto, 5% Malvasia Preta, 5% Touriga Femea.... je snapt dat Indie een stuk vriendelijker klinkt!
De most vergist door middel van inheemse gisten, met 100% hele trossen, in traditionele lagares. Los van sulfiet wordt er verder niets aan deze wijn toegevoegd. De totale maceratie duurt slechts 10 dagen, gevolgd door 18 tot 22 maanden rijping (afhankelijk van het oogstjaar) in Franse eikenhouten vaten van 500 liter en Oost-Europese eikenhouten vaten van 2500 liter. Met een jaarlijkse productie van slechts 6000 flessen is dit een unieke wijn, met een idem karakter!
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Deel jouw ervaring
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Luis Seabra Douro Indie Xisto Tinto 2022
Gerelateerde producten
MARIUS NIEUWSBRIEF
Mis geen
druppel
Soms organiseren we een avond die je wilt meemaken. Een proeverij, een workshop of een bijzondere gast in het wijncafé. Schrijf je in en we nodigen je graag uit.
