Ga direct naar de productinformatie
Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso 2024
Sicilië
Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso 2024
De Bourgogne van de Middellandse Zee. Zo typeert eigenaar Marco de Grazia zijn verfijnde, mineralige Siciliaanse wijnen. Ze zijn afkomstig van hellingwijngaarden nabij het dorpje Randazzo, op de noordelijke flank van de vulkaan Etna.
Druiven telen is hier extreem lastig door de steile, soms bijna ontoegankelijke hellingen en de aanwezigheid van vulkaanas en stollingsgesteente in de bodem. Marco de Grazia bewijst dat er toch grote wijnen gemaakt kunnen worden. De hoge ligging van de wijngaarden – tussen 600 en 1000 meter – zorgt voor verkoeling voor de druiven en dus voor verfijning in de wijnen.
De biologische aanplant en de ambitie om topkwaliteit te maken dwingen Marco bovendien tot lage rendementen. Dat maakt dat zijn inheemse druiven prachtige, expressieve wijnen opleveren. De nerello mascalese (95%) en nerello cappuccio (5%) van de vulkanische wijngaarden worden pas in oktober geoogst.
De wijn vergist bij relatief lage temperatuur (25 à 28°C) en rijpt daarna zo’n elf maanden in grote eikenhouten vaten van meer dan duizend liter. Dit voegt een subtiele houttoets toe aan het fraaie en bijzondere fruitaroma van de nerellodruif. Een fantastische, elegante rode wijn met een bijzondere herkomst! Drinkt u ‘m jong is ons advies de wijn van tevoren te decanteren.
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Klantbeoordelingen
Jordi Ramon
Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso 2014 uit Sicilia gemaakt van Neello Massalere en Nerello Cappuccio, ergens op 600 meter hoogte en er was ook nog iets met de grond... Man, man, man, wat een informatie (ik heb die van de 5 daarop volgende wijnen maar even geblokt)! Bijna, ja bijna, hadden ze het voor elkaar dat ik met van alles bezig was, behalve met deze wijn! Maar... wat is deze wijn mooi! Ik twijfelde of ik komend voorjaar naar Sicilië zou gaan. Nu niet meer. Ik ga, en ik ga naar dat stukje op 600 meter hoogte naar dat stukje kiezel, lava, zand of granietgrond -ben het even kwijt- en ga daar met een flesje zitten kijken naar iets wat invloed heeft gehad op deze wijn. Wordt mogelijk staren naar een stel zandkorrels. Who care! Het is de trip waard! Bada Bing, Bada Boom!
Gerelateerde producten
MARIUS NIEUWSBRIEF
Mis geen
druppel
Soms organiseren we een avond die je wilt meemaken. Een proeverij, een workshop of een bijzondere gast in het wijncafé. Schrijf je in en we nodigen je graag uit.
