Reichsrat von Buhl Pfalz Ungeheuer GG Riesling 2021
Reichsrat von Buhl Pfalz Ungeheuer GG Riesling 2021
De Forster Ungeheuer-wijngaard is een van de meest karakteristieke en bekende locaties in de Palts. Hij produceert krachtige en lang aanhoudende wijnen met een kruidige mineraliteit. Toen kanselier Prins Otto von Bismarck eind jaren 1880 te gast was in Deidesheim met de vicepresident van de Reichstag, wijnmaker Franz Armand Buhl, merkte hij op: "Deze Ungeheuer smaakt mij geweldig." Von Buhl is de enige eigenaar van de Ungeheuer-wijngaard, die zijn naam gaf aan de VDP Grosse Lage.
De bodemstructuur van deze beroemde locatie in de regio Mittelhaardt is het best 'complex' te noemen: verweerde zandsteen met dichtere lagen klei en zand, gedeeltelijk vermengd met kalksteen. Basaltgesteente voorziet de wijnstokken van de nodige warmte en mineraliteit. Een massieve kalksteenplaat op een diepte van ongeveer 2 meter zorgt voor een zeer efficiënte watervoorziening. De som van al deze factoren zorgt voor de body en lengte van de wijnen uit wijngaard Ungeheuer.
De oogst vindt handmatig plaats met rendementen van zo'n 30 hectoliter per hectare. Na de vergisting rijpt de wijn voor 95% in tonneaux-, enkel- en dubbelvatsvaten, en 5% in
kleine roestvrijstalen. De wijn wordt ongeklaard gebotteld. Een fantastische prijs/kwaliteitverhouding voor een rijke, krachtige Riesling!
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Klantbeoordelingen
Robert Prummel
Een heerlijke wijn.l men vertelt dat Otto v. Bismarck, een kenner van wijnen, zei " Das Ungeheuer smeckt ungeheuerlich gut". En zo is het nog steeds! Een fijne riesling, de auslese is likeurachtig met een fraaie neus. Een van de fijnste wijnen in mijn kelder..