Ga direct naar de productinformatie
Domaine Jean Chartron Puligny-Montrachet Premier Cru Clos du Cailleret 2022
Bourgogne
Domaine Jean Chartron Puligny-Montrachet Premier Cru Clos du Cailleret 2022
We mogen Jean-Michel Chartron gerust omschrijven als onontdekte parel. Deze wijnmaker mag dan (nog) niet tot de grote namen behoren, de kwaliteit van zijn wijnen is subliem. Niet voor niets omschrijft Robert Parkers The Wine Advocate dit domein als ‘an excellent source of pure and precise Puligny that deserves more recognition’.
Puligny zit vigneron Jean-Michel dan ook in het bloed. Hij vertegenwoordigt de vijfde generatie op het historische familiedomein. Het was oprichter Jean-Edouard die er hoogstpersoonlijk voor zorgde dat Montrachet werd toegevoegd aan de village-naam Puligny. Vandaag de dag bezit Chartron zo’n 14 hectaren wijngaarden in Puligny en aangrenzende gemeenten, waarvan het overgrote deel in premier en grand cru-wijngaarden.
Een van deze Premier Cru-wijngaarden is Le Cailleret, en binnen deze wijngaard bevindt zich een klein ommuurd perceel dat geheel tot de familie Chartron behoort: een ware Clos! De wijngaard Le Cailleret ligt op dezelfde hoogte als Grand Cru Montrachet, en heeft dus een vergelijkbaar microklimaat. Na de oogst vergisten de chardonnaydruiven in eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuw. na de vergisting rijpt de wijn nog 12 maanden verder in dezelfde houten vaten op het gistbezinksel, en daarna nog 4 maanden in RVS. Het resultaat is een verbluffende Premier Cru die zich meet met Grand Cru, maar dan met een (veel) vriendelijker prijskaartje...
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Deel jouw ervaring
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Domaine Jean Chartron Puligny-Montrachet Premier Cru Clos du Cailleret 2022
Gerelateerde producten
MARIUS NIEUWSBRIEF
Mis geen
druppel
Soms organiseren we een avond die je wilt meemaken. Een proeverij, een workshop of een bijzondere gast in het wijncafé. Schrijf je in en we nodigen je graag uit.
