Ga direct naar de productinformatie
Domaine Jacques Saumaize Pouilly-Fuissé Premier Cru Sur la Roche 2024
Bourgogne
Domaine Jacques Saumaize Pouilly-Fuissé Premier Cru Sur la Roche 2024
Jacques en Nathalie Saumaize maken prachtige witte Bourgogne in de beroemde appellations Pouilly-Fuissé en Saint-Véran. Hun dertien hectaren wijngaarden zijn gelegen op de helling van de indrukwekkende rots van Vergisson, die het zuidelijke deel van de Bourgogne domineert.
Jacques en Nathalie werken al jaren biologisch, maar hun dertigjarige zoon Anthony neemt verdergaande stappen. Sinds 2018 is de familie op zijn initiatief gestart met biodynamie. Dat betekent nog meer aandacht in de wijngaarden en kelders – precies ook de kracht van kleinschalige wijnproductie.
Specialist Saumaize kan logischerwijze niet op prijs concurreren met veel grotere wijnbedrijven, maar laat hen op kwaliteit ver achter zich. Het gebrek aan overhead-en marketingkosten (daar doen ze vrijwel niets aan) dempt bovendien het verschil in maakkosten. De hoge kwaliteit proef je in de immer beperkt beschikbare, prachtige witte Pouilly-Fuissé Sur La Roche.
Deze Pouilly is afkomstig van een klein perceel met zeer kalkhoudende bodem, dat in 2020 de status premier cru heeft gekregen. De chardonnaystokken zijn er 50 jaar oud. Het levert een prachtige witte Bourgogne op, met fraaie, complexe aroma’s en een krachtige, verfijnde en lang aanhoudende smaak. Een pracht van een wijn, van top-terroir.
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Deel jouw ervaring
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Domaine Jacques Saumaize Pouilly-Fuissé Premier Cru Sur la Roche 2024
Gerelateerde producten
MARIUS NIEUWSBRIEF
Mis geen
druppel
Soms organiseren we een avond die je wilt meemaken. Een proeverij, een workshop of een bijzondere gast in het wijncafé. Schrijf je in en we nodigen je graag uit.
