Ga direct naar de productinformatie
Domaine Huguenot Marsannay Héritage Rouge 2023
Bourgogne
Domaine Huguenot Marsannay Héritage Rouge 2023
Philippe Huguenot maakt een prachtige verfijnde rode Bourgogne van druiven uit biologische wijngaarden. Uiteraard plukt Philippe de druiven met de hand, zodat er direct in de wijngaard al een eerste strenge selectie plaatsvindt.
Ook bij aankomst in de wijnkelder gaan alleen de beste druiventrossen naar de kneuzer-ontsteler en gistkuip. Het transport gebeurt niet met pompen, maar via zwaartekracht. Hiermee voorkomt Huguenot voortijdige beschadiging en oxidatie van de druiven.
Voor de rijping kiest hij fusten van één en twee jaar oud, zodat niet het eikenhout, maar juist de finesse en zuiverheid van de Pinot Noir tot uiting komen. Philippe Huguenot geldt momenteel als dé 'insidertip' in de Côte de Nuits. Hij heeft, dankzij de hoge kwaliteit van zijn wijn, een mooie toekomst voor de boeg.
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Klantbeoordelingen
Idd pinot noir. Maar wat voor 1, prachtige reuk/stank je ruikt van alles. Smaak is zacht en fluweelachtig. Heel subtiel.
Prachtige wijn maar wij drinken de fles uit 2011. Dat beloofd wat voor de wijn uit 2014. Kopen! Maar dan wel even bewaren!
Gerelateerde producten
MARIUS NIEUWSBRIEF
Mis geen
druppel
Soms organiseren we een avond die je wilt meemaken. Een proeverij, een workshop of een bijzondere gast in het wijncafé. Schrijf je in en we nodigen je graag uit.
