Domaine de Panisse Châteauneuf-du-Pape Le Mas 2024
Domaine de Panisse Châteauneuf-du-Pape Le Mas 2024
De schitterende Le Mas is de prestigecuvée van de familie Vacheron en (net als de wijnen van hun andere wijngoed Le Clos du Caillou) een verademing is in het zuidelijke Rhône-aanbod.Hij wordt gemaakt van biologisch geteelde grenache, mourvèdre, syrah en cinsault van gemiddeld zeventig jaar oude stokken, deels aangeplant in het bijzondere Janasse-terroir met de beroemde rolkeien.
De druiven worden na strenge selectie in de wijngaard met de hand geoogst en nogmaals geselecteerd bij aankomst in de kelder. Na een volledige ontsteling volgt een spontane vergisting in betonnen vaten en een rijping van veertien maanden in vaten van Frans eikenhout.
Het resultaat is een krachtige, geconcentreerde topwijn, die zich niettemin onderscheidt door een buitengewone finesse en doordrinkbaarheid. Een nieuw hoofdstuk in de geschiedenis van deze wereldberoemde appellatie!
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Deel jouw ervaring
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Domaine de Panisse Châteauneuf-du-Pape Le Mas 2024