Ga direct naar de productinformatie
Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equinoxe Viognier-Sauvignon 2024
Languedoc
Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equinoxe Viognier-Sauvignon 2024
De Equinoxe Viognier-Sauvignon is in deze serie de favoriet van François zelf. Hij selecteert voor deze fraaie witte uitsluitend de beste sauvignon blanc- en viognierdruiven van de oogst.
De volle, rijpe en ronde smaak van de viognier combineert uitstekend met de frisheid en aromatische kracht van de sauvignon.
Na het persen van het sap wordt deze assemblage gemaakt als ware het een grote Bourgogne. De wijn vergist voor 60% in nieuwe eikenhouten fusten en rijpt na de klaring nog een aantal maanden verder in dezelfde vaten. Het overige deel vergist en rijpt in tanks.
Zo ontstaat een complexe, geurige en volle witte wijn die goed past bij meer uitgesproken gerechten zoals asperges of zelfs de Aziatische keuken.
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Deel jouw ervaring
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equinoxe Viognier-Sauvignon 2024
Gerelateerde producten
MARIUS NIEUWSBRIEF
Mis geen
druppel
Soms organiseren we een avond die je wilt meemaken. Een proeverij, een workshop of een bijzondere gast in het wijncafé. Schrijf je in en we nodigen je graag uit.
