Ga direct naar de productinformatie
Domaine Alary Cairanne La Brunote 2023
Rhône
Domaine Alary Cairanne La Brunote 2023
De tijd van overgeconcentreerde, zware wijnen is volgens Denis Alary allang een gepasseerd station. Zijn werkwijze resulteert juist in fantastische, verfijnde Rhônewijnen.
Denis besloot in 2009 biologisch te gaan werken, zag af van het gebruik van kleine eikenhouten vaten en haalde begin 2016 zijn getalenteerde zoon Jean-Étienne in het bedrijf, die ervaring meebracht van Henschke (Barossa Valley) en Seresin (Marlborough).
La Brunote is een perceel met zeer oude stokken. Denis oogst de grenache-, mourvèdre- en carignandruiven met de hand. De grenache domineert in de assemblage met een aandeel van 60% en gist en rijpt in betonnen vaten. De 25% mourvèdre en 15% carignan gisten samen, deels in beton en deels in grote vaten van 500 liter (die overigens geen houtgeur of -smaak afgeven).
Karakteristiek voor de La Brunote zijn de volle, rijke, maar toch ook verfijnde smaak, prachtige, zachte tannine en een lange afdronk. Volgens Denis zelf is deze wijn fenomenaal, met een uitzonderlijk goede balans tussen rijpe tannine, aroma’s van vers fruit en een mooie frisheid.
Vanaf 2016 geldt Cairanne bovendien als ‘cru’ en verkeert daarmee in het goede gezelschap van onder meer Vacqueyras, Gigondas en Châteauneuf-du-Pape. Een aanrader!
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Deel jouw ervaring
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Domaine Alary Cairanne La Brunote 2023
Gerelateerde producten
MARIUS NIEUWSBRIEF
Mis geen
druppel
Soms organiseren we een avond die je wilt meemaken. Een proeverij, een workshop of een bijzondere gast in het wijncafé. Schrijf je in en we nodigen je graag uit.
