Château Haut-Brion Pessac-Léognan Premier Grand Cru Classé 2023

Château Haut-Brion is een van de meest iconische wijnhuizen van Bordeaux en de enige wijn die zowel als Premier Grand Cru Classé in de classificatie van 1855 als Cru Classé de Graves is opgenomen. De historische wijngaarden in Pessac-Léognan liggen op eeuwenoude grindbodems die al sinds 1521 bekendstaan om hun uitzonderlijke kwaliteit en bijdragen aan de unieke stijl van het château. Tijdens dit groeiseizoen zorgden een natte winter, een krachtige voorjaarsgroei en intensief wijngaardbeheer ervoor dat de druiven onder optimale omstandigheden konden rijpen, waarbij de gunstige luchtcirculatie de druk van meeldauw sterk beperkte. Alleen de beste druiven worden geselecteerd voor de grand vin, waarna de wijn 18 tot 20 maanden rijpt in eikenhouten barriques en volgens de traditionele 'à l’esquive'-methode zorgvuldig wordt overgestoken om maximale elegantie, complexiteit en balans te verkrijgen.