Ga direct naar de productinformatie
Toques et Clochers Limoux Chardonnay Autan 2020
Languedoc
Toques et Clochers Limoux Chardonnay Autan 2020
De wijnbouwers in de Zuid-Franse streek Limoux organiseren elk jaar een gastronomisch festijn waarbij de opbrengst van de wijnverkoop ten goede komt aan de restauratie van de kerk van het organiserende dorp. Een topkok die is bekroond met drie Michelinsterren zwaait er de scepter. Dit evenement genaamd Toques et Clochers is inmiddels een fenomeen in culinaire kringen.
Binnen de streek worden de wijnen van de verschillende terroirs apart gebotteld. De wijngaarden van het terroir Autan bevinden zich op de heuvels rond het stadje Limoux, in het hart van de wijnstreek. Hier is het klimaat het warmst en droogst van de omgeving. Hierdoor is deze wijn als eerste van de vier terroirs op dronk. Na de pluk volgt, zoals bij veel grote witte wijnen, de gisting en rijping in kleine eikenhouten fusten.
Geen zin om de prijs te betalen voor een goede bourgogne? Dan is dit het alternatief!
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Klantbeoordelingen
Rene de Borst
Fantastische chardonnay, vergelijkbaar met een mooie Bourgogne, bijvoorbeeld een Pouilly-Fuissé, maar dan voor de helft van de prijs.
Gerelateerde producten
MARIUS NIEUWSBRIEF
Mis geen
druppel
Soms organiseren we een avond die je wilt meemaken. Een proeverij, een workshop of een bijzondere gast in het wijncafé. Schrijf je in en we nodigen je graag uit.
