Ga direct naar de productinformatie
Stefan Winter Rheinhessen Riesling Trocken 2025
Rheinhessen
Stefan Winter Rheinhessen Riesling Trocken 2025
De witte wijnen van Stefan Winter behoren tot de top in Duitsland. Niet zo vreemd, want Winter deed aan het begin van zijn carrière al ervaring op bij twee beroemde Duitse topproducenten: Bassermann-Jordan in de Pfalz en Keller in Rheinhessen.
In 2013 ontving hij de ultieme erkenning voor zijn talent, in de vorm van toetreding tot het exclusieve Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Stefans specialismen zijn riesling en de Bourgondische druiven chardonnay, weiss- en grauburgunder.
Hij teelt ze in wijngaarden op de kalkrijke grond rond het dorpje Dittelsheim-Hessloch. Winter werkt biologisch, maar heeft vanwege de vele extra administratieve handelingen geen officiële certificering aangevraagd. Het biokeurmerk is wat hem betreft ook geen verkoopargument; de kwaliteit van de wijnen is waar het hem om gaat.
Zijn instap-Riesling is dan ook voorbeeldig en – gezien de prijzen van vergelijkbare wijnen – een koopje! Hij valt op door z’n intense aroma’s en opwekkende karakter en is het zowel op zichzelf als aan tafel niet te versmaden.
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Klantbeoordelingen
Marlene Mooy
Wij hebben deze zuivere, knisperende wijn geserveerd bij een evenzo puur gerecht: in de schil gekookte aardappeltjes, in eigen bouillon gegaarde asperges, hardgekookt eitje erbij en dan royaal mayo maison eroverheen, met extra citroen en fijngesneden groen. Deze Riesling, biologisch hoewel niet gecertifieerd, kan liggen tot 2023. Dat gaat hier niet lukken.
Marion Konijnenburg
Heerlijke, mooie wijn zonder opsmuk. Prettige zuren.
Gedronken bij groene asperge quiche. Als apéritief ook prima.
Gerelateerde producten
MARIUS NIEUWSBRIEF
Mis geen
druppel
Soms organiseren we een avond die je wilt meemaken. Een proeverij, een workshop of een bijzondere gast in het wijncafé. Schrijf je in en we nodigen je graag uit.
