Ga direct naar de productinformatie
Michel Redde Pouilly-Fumé La Moynerie 2023
Loire
Michel Redde Pouilly-Fumé La Moynerie 2023
De broers Sébastien en Romain Redde behoren tot de beste Sauvignon-wijnmakers in de Loire. Ze produceren hun wijnen op een van de mooiste terroirs van Pouilly-Fumé.
Deze voortreffelijke, loepzuivere Sauvignon geldt als de referentiekwaliteit van het wijngoed. De druiven komen uit de wijngaard La Moynerie, met de beroemde ondergrond van silex (vuursteen), kalk en klei.
In de kelder werken de broers op een natuurlijke wijze, dat wil zeggen zonder gebruik van gistculturen en procesversnellende enzymen. Na de vergisting blijven de inactieve ‘wilde’ gistcellen geruime tijd in contact met de wijn, wat zorgt voor een extra ronde en volle smaak.
Het resultaat: een topkwaliteit Pouilly-Fumé die makkelijk een aantal jaren verder kan rijpen. Volgens velen een van de mooiste Sauvignons in ons assortiment.
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Klantbeoordelingen
Cor
wijn is lekker. mooie Loire,wel 14,5% met een stevige prijs van rond de 20E
drink de Quincy zelfde verhaal alleen 11,5% voor rond 14 E
vraag; komt het prijsverschil door alcohol ?
voor de gepensioneerde, drink de Fraisse Touraine rond de 9.50 E
DUS ,conclusie,alle 3 perfect,gezondheid
Gerelateerde producten
MARIUS NIEUWSBRIEF
Mis geen
druppel
Soms organiseren we een avond die je wilt meemaken. Een proeverij, een workshop of een bijzondere gast in het wijncafé. Schrijf je in en we nodigen je graag uit.
