Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Father's Eyes Chardonnay 2025
Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Father's Eyes Chardonnay 2025
De enthousiaste Massimo di Lenardo maakt op het kleine familiewijngoed in Noord-Italië zeer aantrekkelijke wijnen. De hoge kwaliteit wordt jaarlijks bevestigd door de belangrijkste Italiaanse wijngidsen, zoals de Gambero Rosso, Veronelli en Luca Maroni. De wijnen van Di Lenardo zijn uiterst zuiver van geur en smaak en bevestigen de goede reputatie van Friuli als bijzondere Italiaanse wijnregio.
Massimo maakt deze onweerstaanbaar lekkere witte wijn van uitsluitend handgeplukte chardonnay. Na enkele uren koude inweking gist het sap in kleine eikenhouten fusten. Vervolgens rijpt de wijn hierin nog ongeveer drie maanden verder 'sur lie', dus op de gisten. Massimo’s intentie is om een luxe, rijke witte wijn te maken met duidelijk herkenbare tonen van nieuw eikenhout – en daarin slaagt hij uitstekend.
De wijngaarden winnen bovendien elk jaar meer aan kwaliteit en leveren zo een indrukwekkende witte wijn met veel expressie. Niet voor niets is de Father’s Eyes al jaren een publiekslieveling. Hij past perfect bij gebraden of gegrilde vis, maar overtuigt ook zonder erbij te eten.
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Klantbeoordelingen
Manon
Heerlijk volle chardonnay. Romig en boterig met een tikkeltje vanille.
Kitty Sies
Heerlijke aromatische wijn! Mijn absolute favoriet
Paul
Fantastische volle, romig en lekker chardonnay. Een aanradar!
JJ Ravelli
Op het vat gefermenteerde topper. Vanille, eikenhout, ananas, citrus, honing, asperges, groene paprika, toast, boter. Goede zuurgraad. Niet te koud consumeren! Ca 14*c is prima; ongeveer een half uurtje voor openen in de koelkast zetten. Dan weet je niet wat je meemaakt!
Sabrina Turfboer
Chardonnay cadeau gegeven en het was heerlijk zei hij precies zoals beloofd heel boterig. Personeel is heeeel vriendelijk!