ugni blanc

De ugni blanc is een Franse witte druif die oorspronkelijk uit Italië komt en identiek is aan trebbiano. Ugni blanc is het meest aangeplante witte ras van Frankrijk, nog voor chardonnay: dit aromatisch neutrale ras wordt namelijk op grote schaal gebruikt voor de productie van basiswijnen voor distillaten als cognac en armagnac. In Gascogne wordt ugni blanc ook gebruikt in blends voor lichte witte tafelwijnen.