Lytton Springs
Lytton Springs is een beroemde single vineyard in Dry Creek Valley, met wijnstokken tot wel 100(!) jaar oud. De planten groeien er als ongeleide 'bush vines' laag bij de grond. De arme kiezelrijke en kleihoudende bodem zorgt voor natuurlijk lage rendementen (gem. 30 hl/ha) en een excellente concentratie in de druiven. Ridge Dry Creek Lytton Springs is een blend van zinfandel, met kleinere delen petite sirah en carignan die veertien maanden rijpte in kleine fusten. Een complexe wijn met een rijp en verfijnd aroma van zwarte kersen, laurier, vanille en witte peper. Krachtig, vol en superverleidelijk van smaak, met een opvallend goede drinkbaarheid. De afdronk is kruidig, lang en complex.
Ridge Monte Bello
De absolute icoonwijn van Ridge Vineyards is de rode Monte Bello. Een blend van voornamelijk cabernet sauvignon, aangevuld met wat merlot en cabernet franc. Hij is donkerrood van kleur met in de neus een intense geur van zwarte bessen, bramen, specerijen, zoethout en toast. In de mond een rijke smaak van meidoorn, fris fruit, en pittige zuren. De stevige, kalkachtige tannine geeft de wijn structuur. Krachtige, minerale afdronk. Een wijn om lang weg te leggen en van te genieten bij een bijzondere gelegenheid.
Ridge Estate Chardonnay en Cabernet
Ben je meer een liefhebber van witte wijn, en dan vooral in de stijl van een mooie witte Bourgogne? In dat geval is de Ridge Estate Chardonnay een mooie keuze. Deze wijn wordt gemaakt van topkwaliteit chardonnaydruiven en gevinifieerd als een chique witte Bourgogne, met een gedeeltelijke opvoeding in kleine houten vaten. Het resultaat is een wijn met een zeer intense smaak, complexe aroma's en een gebalanceerde, lange afdronk.
Mocht Cabernet Sauvignon je favoriete druif zijn, maar is de prijs van Ridge Monte Bello wat teveel van het goede? Dan is de Estate Cabernet een fijne keuze uit het gamma van Ridge. Je proeft de typische, gepolijste cabernet waar Ridge zo beroemd om is geworden, zonder het prijskaartje van hun icoonwijn. Weliswaar zal deze wijn het op den duur gaan verliezen van de Monte Bello, maar in de eerste 10 tot 15 jaar na botteling biedt deze California Cab een geweldige drinkervaring.
Koop de wijnen van Ridge Vineyards bij Wijnwinkel Marius
Is je fantasie geprikkeld en wil je de wijnen van Ridge Vineyards eens proberen? Kom dan gezellig naar onze winkel in Den Haag of Wassenaar en bekijk ons ruime assortiment wijnen van Ridge Vineyards. UIteraard ben je ook van harte welkom om op Mariuswijn.nl de wijnen te bekijken en online jouw keuze door te geven. Heb je eenmaal besteld, dan brengen we jouw order vanaf €75 al gratis bij je thuis, overal in Nederland. Easy peasy, lemon squeezy.
