{"product_id":"wijngoed-wolf-gestelaer","title":"Wijngoed Wolf Gestelaer 2024","description":"\u003cp\u003eDe Gestelaer is het visitekaartje van Wijngoed Wolf uit Sint-Michielsgestel (Noord-Brabant), en bestaat grotendeels uit hybride druivenrassen als souvignier gris, sauvignac, solaris en johanniter, al zit er ook een druppeltje pinot gris in deze blend. Wijnmakers Bas en Laura telen deze druiven op biodynamische wijze, maar mogen vanwege de verplichte overgangsperiode hun wijnen \"slechts\" als biologisch verkopen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe druiven - alle vijf verschillende variëteiten - worden zachtjes geperst en apart vergist onder koele temperaturen. Vervolgens rijpen de verschillende cuvée's op roestvrij staal om het frisse, fruitige karakter te behouden. Vervolgens worden de wijnen geblend, geklaard, gefilterd en gebotteld. Met slechts 3.000 flessen per jaar is de oplage beperkt, dus we zijn maar wat blij dat we deze smaakvolle Nederlandse wijn aan mogen bieden!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:11px\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003cspan style=\"font-size:11px\"\u003eDe zanderige leemgrond van Wijngoed Wolf.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wijngoed Wolf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56769365672314,"sku":"WW101","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/3852\/4282\/files\/product-wijngoed-wolf-gestelaer-2024-main-c0e8d640.png?v=1784259880","url":"https:\/\/www.mariuswijn.nl\/products\/wijngoed-wolf-gestelaer","provider":"Marius Wijn \u0026 Saké","version":"1.0","type":"link"}