{"product_id":"domaine-jean-chartron-puligny-montrachet-premier-cru-clos-de-la-pucelle-2022","title":"Domaine Jean Chartron Puligny-Montrachet Premier Cru Clos de la Pucelle 2022","description":"\u003cp\u003eWe mogen Jean-Michel Chartron gerust omschrijven als onontdekte parel. Deze wijnmaker mag dan (nog) niet tot de grote namen behoren, de kwaliteit van zijn wijnen is subliem. Niet voor niets omschrijft Robert Parkers The Wine Advocate dit domein als \u003cem\u003e‘an excellent source of pure and precise Puligny that deserves more recognition’\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNaast vier verschillende Grand Cru's (Montrachet, Bâtard-Montrachet, Chevalier-Montrachet en Corton-Charlemagne) maken Jean en zus Anne-Laure ook werkelijk fantastische Premier Cru's. Een van de mooiste Premier Cru's die ze maken komt van Premier Cru Clos de la Pucelles. Kenners zullen nu denken: is de naam van deze Premier Cru niet simpel weg 'Les Pucelles'? Dat klopt, maar binnen deze wijngaard bevindt zich ook een ommuurd perceel, dat volledig eigendom is van de familie Chartron, wat het dus tot \u003cem\u003emonopole \u003c\/em\u003emaakt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEnfin\u003c\/em\u003e, los van de naam en hoe deze is ontstaan, gaat het natuurlijk om de wijn: en die is werkelijk schitterend. Het interessante aan deze Premier Cru is dat hij pal naast Bâtard-Montrachet ligt, en dus een vergelijkbaar microklimaat heeft. De chardonnay-druiven worden na de oogst vergist in eikenhouten vaten (waarvan 30% nieuw). Van de overige vaten is er geen enkel vat ouder dan vijf jaar. Na de vergisting rijpt de wijn 12 maanden verder in dezelfde houten vaten op zijn gistbezinksel. Na de botteling rijpen de flessen nog vier maanden in de kelder alvorens te worden vrijgegeven. Het resultaat is daadwerkelijk een Premier Cru die alle schijn heeft van een Grand Cru, maar voor een derde van het geld. Een buitenkans!\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56768960659834,"sku":"560454","price":166.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/3852\/4282\/files\/product-domaine-jean-chartron-puligny-montrachet-premier-cru-clos-de-la-pucelle-2022-main-5d3f9e5a.png?v=1784255120","url":"https:\/\/www.mariuswijn.nl\/products\/domaine-jean-chartron-puligny-montrachet-premier-cru-clos-de-la-pucelle-2022","provider":"Marius Wijn \u0026 Saké","version":"1.0","type":"link"}