Clemens Busch Mosel Vom Blauen Schiefer Riesling Trocken 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO DEMETER

Momenteel niet leverbaar

27,40

Vanaf 12 flessen 25,12 per fles

Riesling van jonge stokken uit Grosse Lage Marienburg Fahrlay


Bio-pionier Clemens Busch maakt in de Moezel zeer onderscheidende Riesling met een sterke terroir-expressie. Hierbij is het technische menselijke ingrijpen in de kelder ondergeschikt aan de stijl van de wijn. De natuurlijke gist uit de wijngaard bepaalt in belangrijke mate hoe de wijn ruikt en smaakt en zorgt dus voor verschillen per perceel en vat.

Clemens laat de natuur zijn werk doen. Het is dan ook gebruikelijk dat de gisting traag verloopt en lang duurt, soms wel acht tot tien maanden. Een tijdsduur die moderne wijnmakers als zeer extreem en zelfs onverantwoordelijk beschouwen! De assemblage geeft vervolgens een grote complexiteit en vraagt om rijping in de fles.

Deze Riesling vom Blauen Schiefer wordt gemaakt van druiven afkomstig van de jonge stokken in de Grosse Lage Marienburg Fahrlay.  De blauwe leisteen ondergrond daar brengt wijnen voort die worden gekenmerkt door rijp fruit in combinatie met een uitgesproken ziltige ondertoon. Het oogstjaar 2018 was behoorlijk warm, waardoor deze jaargang van de Vom Blauen Schiefer een relatief milde zuurgraad heeft en ook jong al erg veel drinkplezier biedt!

  • Schitterende Riesling uit de Fahrlay-wijngaard
  • Door legendarisch biodynamiker Clemens Busch
  • Prachtig koel, zuiver en precies

Momenteel niet leverbaar

27,40

Vanaf 12 flessen 25,12 per fles

90
Vinous
2022
Vinous: 90 punten

The concentrated palate tingles with rounded freshness and lemony stone fruit, driving deep into the stone with pronounced saltiness.

De Vom Blauen Schiefer is technisch gezien geen Grosses Gewächs, maar wel een schitterende, indrukwekkende Riesling, die z'n prijskaartje overtreft.

Deze prachtwijn is gemaakt van druiven die nét niet voldeden aan de uiterst strenge kwaliteitseisen voor de GG Fahrlay. Daarom mogen we ‘m dus gerust een kleine Grosse Gewächs noemen.

Fahrlay wordt gekenmerkt door blauwe leisteen. Typerend voor Busch’s Rieslings van dit harde bodemtype is een verfijnd mineraal karakter met een prachtige koele ondertoon.

Het bewaarpotentieel van deze mini-GG ontloopt dat van grote broer Fahrlay ook nauwelijks. Drink deze wijn vanaf zo’n 5 tot zo’n 12 jaar na de oogst. Kortom, GG-kwailiteit voor een Ortswein-prijs. Mis deze buitenkans niet!

Luuk van Amerongen

Een kleine GG voor een zacht prijsje.
Oogstjaar: 2018

"Wat een lekker glas! Voor deze Blauen Schiefer gebruikt Clemens Busch de jongere wijnstokken van de Grosses Gewächs wijngaard 'Fahrlay'. Vanzelfsprekend bestaat de bodem van deze wijngaard uit blauwe leisteen. De wijnen afkomstig van deze wijngaard kenmerken zich door veel rijp fruit, ziltigheid en een mooie zuurgraad die zorgt voor ruggengraat. Prijs/kwaliteit verhouding van deze wijn is uitstekend en een 'must try' voor iedere liefhebber van Riesling!"

Bekijk alle aanbevelingen

Clemens Busch Mosel Vom Blauen Schiefer Riesling Trocken

Bestellen en bezorgen

 

Gratis bezorging vanaf €75,- (normaal €6,95)

 Vóór 15:00 besteld = vandaag verzonden

 Bezorging in de regio met eigen chauffeurs

 Landelijke bezorging en tracking met PostNL

 Advies of vragen? Bel 070 3633100

 Meer dan 600 klanten geven ons een 9.8

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Mosel
Producent Weingut Clemens Busch
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 11,50%
Druivenrassen 100% Riesling
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Weingut Clemens Busch

Bij Weingut Clemens Busch in Pünderich is vrijwel alles indrukwekkend mooi, van het Gutshaus uit 1663 dat pal boven de Mosel ligt tot de adembenemend steile, in terrassen aangelegde wijngaarden van de Marienburg recht ertegenover. Clemens en Rita Busch maken hier samen met zoon Johannes wijn van 16 hectare wijngaarden. Die zijn verdeeld over verschillende percelen met elk hun eigen bodemsoort – rode, grijze en blauwe leisteen – en microklimaat. Ze zijn vrijwel volledig beplant met riesling.

Clemens Busch, lid van de prestigieuze VDP, werkt volgens de principes van de biodynamie. Hij streeft ernaar ziekten te voorkomen, de bodem levend te houden en sterke planten te kweken; Busch gebruikt graag het woord ‘vitaal’ als hij over zijn wijngaard praat. Op de hellingen gebeurt het meeste werk noodgedwongen met de hand. Beter gezegd: met pure spierkracht, want Clemens en Johannes klimmen heel wat af.

Hoewel Busch ook gebruikmaakt van de voordelen die roestvrij staal biedt, laat hij een deel van de wijnen op oude foeders gisten: de zuurstof die ze doorlaten, leidt tot een gelijkmatiger verloop van de vergisting. En omdat hij de wijnen spontaan laat gisten, kan het proces lang duren. Acht tot tien maanden is geen uitzondering; soms zijn er uitschieters van dertig maanden. Het resultaat: wijnen die wereldwijd een grote aanhang hebben en tot de beste van de Mosel horen.

Clemens Busch Mosel Marienburg GG Fahrlay Riesling 2020

  • Topniveau Moselriesling
  • Van blauw leisteen

39,95

Vanaf 12 flessen 36,65 per fles

Nog 4  flessen  beschikbaar
97
James Suckling
2020

74,00 per fles

36,95

Vanaf 12 flessen 33,87 per fles

Even geduld a.u.b.