Bodegas Ponce Manchuela PF Viñas Viejas Bobal 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO
Alleen in webshop

Momenteel niet leverbaar

18,60 per fles

Elegante, complexe en zeer schaarse prephylloxera-Bobal

  • Van ongeënte, ruim 85 jaar oude stokken
  • Puur rood fruit, verfijnde mineraliteit en subtiel eiken
  • Heerlijk bij wit vlees of gevogelte

Momenteel niet leverbaar

18,60 per fles

95
Wine Anorak
2023
WineAnorak.com | Jamie Goode: 95 punten

There are dark mineral, dried herbs and a touch of licorice. Deep, slightly fruity and powerful, with vertical, melted tannins and a long, minerally finish.
96
Parker
2022
The Wine Advocate: 96 punten

The 2022 P.F. has the depth and seriousness of the ungrafted vines and the balance of what they consider a great vintage for them.
95+
Parker
2020
The Wine Advocate: 95+ punten

The wine is complex and mineral with a chalky sensation, with supple tannins and great length.

P.F. is een adembenemend mooie prestigecuvée van Manchuela-pionier en Bobal-expert Juan Antonio Ponce afkomstig van een van zijn favoriete wijngaarden. Hij is beplant met ruim 85 jaar oude stokken bobal. Doordat ze van voor de druifluisplaag stammen (pre-phylloxera), zijn ze niet geënt op Amerikaanse onderstokken (pie franco). Dat is niet alleen een zeldzaamheid, maar levert ook een wijn met bijzondere diepgang en finesse op.

Juan Antonio bewerkt zijn wijngaarden op biodynamische wijze. De stokken in P.F. staan aangeplant op zandbodems – precies de reden dat ze de phylloxeraplaag overleefd hebben, want de druifluis (die de wortels van de planten aanvreet) gedijt slecht in zand. Het plukken doet Juan Antonio met de hand, in percelen Lincha, Gallo en Olivares.

Wijnmaker Juan Antonio Ponce

Eenmaal geoogst vergisten de druiven aan de trossen, met behulp van druifeigen gisten. Het eerste geeft een verfijnde structuur, het tweede draagt bij aan een optimale terroirexpressie. Na tien maanden rijping in grote vaten van Frans eiken wordt de P.F. zonder klaring en ongefilterd gebotteld om niets van z’n authentieke karakter te verliezen.

Het resultaat is werkelijk verbluffend: wat een finesse, subtiliteit en complexiteit! Met een alcoholgehalte van slechts 13% zou je bijna niet geloven dat ‘ie uit heet en zuidelijk Spanje komt. Juan Antonio maakt maar 9000 flessen P.F., dus mis uw kans niet om deze prachtwijn te ontdekken. En de naam? Die slaat maar liefst drie vliegen in één klap: Pre-Fylloxera, Pie Franco én Ponce Familiar. Een voltreffer, in alle opzichten.

Bodegas Ponce Manchuela PF Viñas Viejas Bobal

Proefnotitie

Licht robijnrood gekleurde wijn met een pure geurexpressie van framboos, rode kers, laurier, munt en toast. Heerlijk mondvullend en verleidelijk in smaak met rood fruit, een opwekkende frisheid en soepele tannine. De afdronk is aanhoudend met nuances van zwarte olijf en eiken.

Drinken bij

Elegante, sappige rode wijn om zo te drinken. Ook heerlijk bij roergebakken gerechten met kalfsvlees, coq au vin of zachte kazen.

Houdbaarheid

Snel na de oogst op dronk en makkelijk 8 jaar houdbaar.

Bestellen en bezorgen

 

Gratis bezorging vanaf €75,- (normaal €6,95)

 Vóór 15:00 besteld = vandaag verzonden

 Bezorging in de regio met eigen chauffeurs

 Landelijke bezorging en tracking met PostNL

 Advies of vragen? Bel 070 3633100

 Meer dan 600 klanten geven ons een 9.8

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Manchuela
Producent Bodegas Ponce
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Bobal
Allergenen Bevat sulfieten
  Jaar Onderscheiding
2023 JamesSuckling.com | Zekun Shuai - oktober 2024: 95/100 punten | Melted tannins and a long, minerally finish
2022 The Wine Advocate | Luis Gutiérrez - januari 2024: 96/100 punten | Super balanced, serious, with depth and complexity
2020 The Wine Advocate | Luis Gutiérrez - april 2022: 95+/100 punten | Terrific balance
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Bodegas Ponce

Juan Antonio Ponce is veel meer dan alleen een bijzonder getalenteerd wijnmaker. Hij is een man met een missie: de wereld laten zien dat je van lokale druivenrassen in het vooralsnog onbekende Manchuela net zulke grote wijnen kunt maken als in Spanjes meest gereputeerde wijnregio’s, zoals Rioja of Ribera del Duero. Al op zijn 17e studeerde Juan Antonio af als oenoloog. Vervolgens deed hij veel kennis op over biodynamisch en natuurlijk wijn maken. Stage liep hij bij niemand minder dan Telmo Rodriguez, een van de grondleggers van de moderne Spaanse wijnbouw.

Verrijkt met al deze ervaring keerde Juan Antonio op zijn 23e terug naar zijn geboortedorp Iniesta. Hier richtte hij in 2005 samen met zijn vader Bodegas Ponce op. Inmiddels is Juan Antonio een bekende naam in Manchuela. De gezaghebbende wijnjournalist Luis Guttiérrez, de Spanje-specialist van Robert Parker, beschouwt zijn unieke, authentieke en terroirgedreven wijnen zelfs als de beste van de streek.

Juan Antonio maakt zijn wijnen van zo’n 50 hectaren wijngaarden, waarvan er 17 in het bezit van de familie zijn. De stokken zijn veelal oud, vaak tussen de 50 en 90 jaar. Een deel van de planten staat zelfs nog op de originele onderstammen (pie franco). Dankzij de hoge ligging profiteren de druivenstokken van koelte en een goede ventilatie. Juan Antonio’s specialiteit is de temperamentvolle blauwe bobaldruif. Ook zet hij sterk in op andere lokale druiven, zoals albilla en moravia agria, die hij eigenhandig uit de vergetelheid redde. De wijnen die hij ervan maakt zijn sensationeel in hun ongekende puurheid en finesse. Bijna on-Spaans, met een bescheiden alcoholgehalte en een fantastische toepasbaarheid in de topgastronomie.

Bodegas Ponce Manchuela Pino Bobal 2021

  • Spicy kersenfruit
  • Concentratie en frisheid
94
Wine Anorak
2022
WineAnorak.com | Jamie Goode: 94 punten

Bobal from calcareous soils. Ageworthy. Supple with lively red fruits and some redcurrant brightness. The palate is fine with good structure and fine spicy notes, as well as a good acid line.
95
Parker
2022
The Wine Advocate: 95 punten

The 2022 Pino was produced with the Bobal grapes from one hectare of 40-year-old vines on limestone soils.
95
Parker
2020
The Wine Advocate: 95 punten

This is powerful, intense and tannic, a wine that needs more time to polish the edges. This is more in the style of the 2018. It should make old bones.

26,60 per fles

Momenteel niet leverbaar
Por Favor
2021
Por Favor Spanje:

Hij barst van het sappige rode fruit, heeft een spannend mineralig karakter en dus maar een luttele 12,5% alcohol. Serieuze rode wijn die desalniettemin bijzonder vrolijk stemt.
93
Parker
2021
The Wine Advocate: 93 punten

This is austere and serious, with a reticent nose, contained ripeness and a sharp and mineral palate more in the style of a Garnacha from Gredos.
92
Parker
2020
The Wine Advocate: 92 punten

This is varietal, fruit-driven and juicy, a little jammy and round, with clean and focused aromas and flavors. It's open and approachable, really tasty.

12,95

Vanaf 12 flessen 11,90 per fles

9
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 9

Heeft dat donkere fruit en toch ook de fraîcheur. De kracht en de elegantie. De kruidigheid, het schuchtere pepertje, de spiritualiteit en de doordrinkfactor. Rood met zeer veel potentie.

13,95 per fles

Even geduld a.u.b.