Dit is een lichte en fijne droge premium sake met de geur van verse meloen en banaan, gevolgd door een medium body met verfrissende mandarijnachtige boventonen.
Door precies de juiste body en het fijne droge karakter krijgt elk gerecht een boost. Dit is een geweldig alternatief voor witte wijn en perfect voor zowel sake-liefhebbers als beginners. Drink deze saké koud uit een goed wijnglas.
Type: Junmai Ginjo
Polijstgraad: 55%
SMV: +2
Zuurgraad: 1.4
Rijstras: Gohyakuman-Goku
Prefectuur: Niigata
Zacht droge medium-body saké met tonen van mandarijn, meloen en banaan.
Zeer breed inzetbaar. Bijvoorbeeld bij sushi, sashimi, dim sum, maar ook bij vers fruit.
