Deze kwaliteit Junmai saké (gemaakt zonder toevoeging van alcohol van een brouwer) heeft een uitgesproken bloemig en fruitig aroma en een verfrissende afdronk. Mooi verpakt in een unieke rokerige glazen fles, is deze ietwat droge, lichte sake het lekkerst wanneer deze gekoeld wordt geserveerd. Met een nieuwe aanpak (vandaar de "Nouvelle") op basis van een traditionele stijl heeft Gekkeikan een saké gebrouwen met een elegant karakter en een alcoholpercentage van 15%. Een zuivere, frisse Jummai Ginjo die aromatisch en fruitig is met een rijke umami-smaak.
Deze Japanse sake van superieure kwaliteit is een viervoudige gouden medaillewinnaar bij de prestigieuze Monde Selection-prijzen.
Catagory: Junmai Ginjo
Rice Polishing Rate: 60%
SMV : +4
Prefectuur: Kyoto
Aromatische, bloemige en fruitige saké met tonen van peer, banaan, laurier en licht anijs.
Multi inzetbaar en te schenken gedurende een geheel diner.
