De Mosel is een Duits wijnbouwgebied in het dal van de gelijknamige rivier tussen de stad Koblenz en het drielandenpunt met Frankrijk en Luxemburg. Tegenwoordig worden de voorheen zelfstandige wijngebieden langs de zijrivieren Saar en Ruwer ook tot de Mosel gerekend. Al 2000 jaar vindt hier wijnbouw plaats. De wijngaarden liggen op moeilijk te bewerken, zeer steile hellingen. Dat vraagt in sommige gevallen het uiterste van de plaatselijke wijnboeren, die onder deze moeilijke omstandigheden hun wijnstokken opbinden, snoeien en hun druiven oogsten.
De bodem van het Moseldal bestaat grotendeels uit leisteen, in het Duits Schiefer. Deze leisteen en de late rijping bieden de perfecte groeicondities voor de beroemde druif Riesling. Rieslings van de Mosel, in wat voor gradatie van zoetheid ook, hebben een bijzondere minerale toets, intense aroma´s en fijne zuren. Ze vormen het toppunt van finesse binnen het Duitse wijnaanbod. Mooie exemplaren van topproducent Clemens Busch uit Pünderich vind je in onze collectie.
Fraaie Duitse droge witte wijn met een subtiel aroma van citrus, lichte kruiden en bloemen. De smaak is elegant en frisdroog. Goed te combineren met visgerechten, asperges of gevogelte.
De lekkerste Moselwijnen koop je bij Marius Jouw Wijnvriend in Den Haag! Vanaf 50 euro gratis thuisbezorgd.
