Ga direct naar de productinformatie
Cantine Due Palme Salento Serre Susumaniello 2022
Apulië
Cantine Due Palme Salento Serre Susumaniello 2022
De susumaniello is een autochtone druif uit Salento. Hij was vrijwel vergeten, maar is door enkele innovatieve leden van Cantine Due Palme weer in ere hersteld. Volgens oprichter Angelo Maci laten studies een verwantschap zien met de Toscaanse sangiovese.
Due Palme laat de druiven met de hand plukken, in kleine bakjes naar de wijnkelder vervoeren en na de gisting ongeveer zes maanden rijpen in kleine eikenhouten fusten.
Het resultaat is een volle, donkerrode wijn, met tonen van bramen, pruimen en vanille en een heerlijke frisheid die kenmerkend is voor de susumaniello.
Drink ‘m bijvoorbeeld bij pastagerechten uit de oven, gegrild vlees (van de barbecue) of als avondwijn bij een romige kaas. Een fraaie expressie van een bijzondere druif!
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Klantbeoordelingen
Ghislaine
Donkere pruimen, gedroogde vijgjes en zo'n enorm zacht bed met veel te veel kussens in een veel te duur hotel. Mjam mjam, jam! Doe mij er nog een.
Laurence
Een van de lekkerste wijnen die ik heb gedronken!
Heerlijke volle wijn, prachtig van kleur, ronde smaak
Voor mij by far de lekkerste rode wijn!
Gerelateerde producten
MARIUS NIEUWSBRIEF
Mis geen
druppel
Soms organiseren we een avond die je wilt meemaken. Een proeverij, een workshop of een bijzondere gast in het wijncafé. Schrijf je in en we nodigen je graag uit.
